AÑADAS DISPONIBLES: 2020

“Tenemos suelos fluviales, originados por arrastre de piedras del rio Senguer; algo de aluvional que viene de la sierra que divide el lago de nuestra propiedad; calcáreo, una rocamadre fragmentada muy interesante; arenas eólicas normales, por el viento; y lo último, y más interesante, es que tenemos arcillas de origen lacustre. Tan heterogéneo que tuvimos que dividir la finca en 45 bloques.” – Juan Pablo Murgia

Aromas integrados y austeros. Con buen volumen, la frescura tensa y dejos florales. No es muy profundo, pero tiene buen graso y un paso expresivo. Hay algo verde como de espárragos tipo los Sauvignon Blanc neozelandeses, y en el final se nota su potencia. La crianza en barricas le aportó agarre, y se siente algo de madurez con dejo meloso. De buen carácter sin ser invasivo. Hay potencial y puede ganar complejidad de la mano del Gewurztraminer.