PEQUEÑAS FERMENTACIONES GARNACHA
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$28.050,00
con
Transferencia o depósito
BODEGA | ENÓLOGO | LUGAR DE ORIGEN |
El Provenir de Cafayate | Paco Puga | Cafayate, Valles Calchaquíes, Provincia de Salta, Argentina |
VARIETAL | CORTE | SUELOS / ALTITUD |
Garnacha | 100% Garnacha | Finca Piedramonte. Coluvial con el 65% rocas y 35% arenas gruesas a 1750 m.s.n.m. |
TIPO |
ALCOHOL |
PRESENTACIÓN |
Tinto | 13% | 750 ml |
AÑADAS DISPONIBLES: 2023
Presenta un color cereza roja de buen brillo y reflejos violáceos. En nariz se perciben notas de guinda, manzana roja y ciruela fresca entremezclada con una nota herbal que recuerda al tomillo. En boca se siente seco y de entrada amable donde resalta la ciruela y notas a caramelo de frutilla. Con un final frutado y refrescante.
El proyecto Pequeñas Fermentaciones se trata de micro-vinificaciones que se elaboran en la búsqueda de vinos diferentes y que pueda expresa otro relato de la región. Impulsado por las ganas de innovar aprendiente y explorando los límites para transformarlos en la representación del potencial de Cafayate.